海虾的肉呈现咸味是因为海虾身体中含有盐分，当它们被捕获后在晒干或腌制过程中，水分被蒸发掉了，剩下的就是含有盐分的海虾肉。海虾的食物也会影响它们身体内的盐分含量，比如吃盐度较高的海水生物，海虾肉也会更咸。
海虾冷冻保存不发黑的方法有多种，以下是一些建议：一、矿泉水瓶冷冻法1.准备材料：将新鲜的海虾洗净，控干水分。通过选择合适的保存方法和注意解冻、储存时间等细节问题可以有效地避免海虾在冷冻过程中发黑并保持其新鲜度和口感。
