通常情况下,制作玉米排骨汤时,可以煎排骨以增加汤的味道和营养。将排骨用油稍微煎一下,可以让排骨表面变得金黄,使其味道更加浓郁。但是如果你想减少油脂摄入,也可以将排骨直接加入水中煮煮。
将排骨放入淘米水中,加入适量食用盐,浸泡一段时间后,用清水冲洗干净。通过以上步骤和注意事项,您可以确保将排骨清洗得干净且保留其营养成分和口感。