干蚕豆煮熟的方法:
1.先将干蚕豆用水浸泡4-6小时,使其软化。
2.然后将浸泡好的蚕豆放入锅中,加入足够的水,水的高度应该覆盖蚕豆。
3.将锅加热,煮开后,转小火煮30-40分钟,直到蚕豆熟透。
4.最后加入适量的盐和调味料,根据个人口味加入葱姜等食材即可。
小贴士:
如果想更快的煮熟干蚕豆,可以使用高压锅或电饭锅,煮20-30分钟即可。
胃不好的朋友不建议吃蚕豆,吃青的嫩蚕豆可以少吃一点。老蚕豆或者油炸过的蚕豆,难消化就不建议吃了。吃蚕豆的时候要严格控制食用量,吃多了会伤害脾胃,导致消化不良。