可以的，百合和银耳都有滋润肺、清心安神的功效，一起煲汤效果更佳。不过百合含有微量毒素，如果不能完全烹饪煮熟，会对人体造成危害，所以在煲汤时一定要把百合煮熟。百合和银耳都是寒性食材，容易导致脾胃虚寒的人感到不适，所以适量食用即可。
做法：将百合和银耳提前泡发，然后一同加入粥中熬煮。百合与雪梨、银耳、荸荠、冰糖等食材一起煮粥都是不错的选择，可以根据个人口味和体质情况选择合适的搭配。
