海蜇通常需要清洗和浸泡以去除盐分。以下是一些方法：
1. 将海蜇浸泡在开水中10-15分钟，然后用凉水冲洗干净。
2. 将海蜇放在淡水中浸泡1小时，然后清洗干净。
3. 可以将海蜇切成小块，在清水中用温水泡1小时，然后清洗干净。
4. 将海蜇放在醋水（1：3的比例）中浸泡30分钟，然后清洗干净。
不管选择哪种方法，最后都要确保海蜇变得柔软，没有咸味，这样才能更好地入味。
三、烹饪前的准备在烹饪前，如果是冷藏或冷冻保存的海蜇，需要提前取出进行解冻或回温处理。鲜海蜇的处理需要遵循一定的步骤和注意事项，以确保其口感和营养价值得到最大程度的保留和发挥。
