干锅圆白菜怎么做好吃

  干锅圆白菜的制作步骤如下:

  材料:

  - 圆白菜1个

  - 肉片适量

  - 干辣椒4-5个

  - 蒜末适量

  - 姜末适量

  - 料酒适量

  - 酱油适量

  - 盐适量

  - 糖适量

  - 鸡精适量

  - 油适量

  做法:

  1.将圆白菜分叉,洗净后沥干水分备用。

  2.锅中加入适量的油,加热后放入干辣椒,爆炒出香味。

  3.将肉片放入锅中,快速煸炒至变色。

  4.加入蒜末、姜末炒香。

  5.倒入料酒、酱油、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。

  6.放入圆白菜,翻炒均匀后加入适量的水,盖上锅盖慢火焖煮约10分钟。

  7.收汁后即可出锅。

  小贴士:

  1.要选择新鲜嫩绿的圆白菜,口感好。

  2.放入水时不要太多,否则会变成水煮菜。

圆白菜怎么腌酸菜

圆白菜怎么腌酸菜

2.腌制前处理:-将切好的圆白菜和胡萝卜放入深盆中,加入适量食盐,用手搅拌均匀,确保每片菜叶都沾到盐。4.成品:-发酵完成后,圆白菜酸菜即可食用。通过以上步骤,你就可以制作出美味的圆白菜酸菜了。


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炒圆白菜怎么炒好吃窍门

要炒出好吃的圆白菜,你可以遵循以下步骤和窍门:1.选择材料:选用新鲜的圆白菜,外层的老叶子和里面的嫩芯不用,用中间部分,以保证口感脆嫩。要炒出好吃的圆白菜,需要注意选材、处理、配料和烹调过程等方面。


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