1. 取出牛排,解冻至室温,撒盐、黑胡椒粉、调味粉、蒜粉等调味品(可根据个人口味自由搭配)腌制5-10分钟。
2. 取平底锅加热,倒入1勺橄榄油,待油热后放入牛排,煎2-3分钟。
3. 翻面煎2-3分钟,根据个人口感再次调整煎的时间。
4. 煎好后取出,让牛排在盘子里稍稍放置2-3分钟,让其自然松弛,口感更美味。
5. 可根据个人口味选择搭配青菜、土豆泥、洋葱、胡萝卜等配菜。
想要在家轻松享受美味的速冻牛排吗?其实,只需几步简单操作,就能让速冻牛排焕发诱人风味。将速冻牛排提前从冰箱取出,置于室温下自然解冻,或放入冷藏室缓慢解冻,以保持肉质的鲜嫩。