鸡蛋蛋清相对于蛋黄来说更易消化。蛋黄中含有较高的脂肪和胆固醇，需要消化和吸收的时间更长。而蛋清则主要是蛋白质，消化吸收速度较快。对于肠胃不太好的人来说，建议优先选择蛋清，而减少蛋黄的摄入量。
一般都是以咸鸭蛋的形式，也有是蛋糕点心里面用到的咸蛋黄一般都是鸭蛋的多。吃起来也是非常的香，香的流油，让人欲罢不能，今天我们来分享的话题就是脾胃虚弱可以吃鸭蛋吗?蛋清蛋黄分开吃!吃的太咸就会伤脾胃，那么咸鸭蛋肯定是不建议脾胃虚弱的人吃的。
