活龙虾保鲜的方法如下：
1. 将龙虾放进淡盐水或开水中煮2-3分钟，直到变红，并将其冷却。
2. 将龙虾放入湿布或毛巾中，然后将其放在冰箱的最冷部分，保持在温度为0-2°C的冷藏室内。
3. 如果您不想冷藏，可以将龙虾放在一个大的盒子里，然后放在冰块上保持在温度为1-2°C的环境中。
4. 保鲜的另一种方法是将龙虾放入海水中，这将使它们保持活力。海水可以在您当地的海鲜店或水族馆中购买。
无论使用哪种方法，保持龙虾的新鲜度的z佳时间是在煮熟前12小时到24小时内。
而且富含虾肉的蛋白质，及镁，锌，碘，硒等多种矿物质。吃完小龙虾一直拉稀水：小龙虾里面的蛋白质和不饱和脂肪酸含量多，如果一次大量吃小龙虾，可能会消化不良，产生腹胀腹痛拉稀水的情况，需要及时就诊看下用药控制。
