以下是多宝鱼的一个简单配方：
材料：
- 1条多宝鱼
- 1片姜
- 2片葱
- 适量盐、味精、生抽、料酒、胡椒粉
- 1个柠檬
步骤：
1. 多宝鱼清洗干净，切成两段备用。
2. 姜切成丝，葱切成段。
3. 在多宝鱼切口处抹上盐、味精、胡椒粉和少量料酒。
4. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
5. 将多宝鱼放入锅中，倒入适量的生抽和水，煮开后转小火。
6. 煮约10分钟左右，多宝鱼熟透即可，加入柠檬汁即可食用。
希望能帮到你，祝你好胃口！
