家常炒河粉怎么做

  材料:

  河粉、肉末、青蒜、胡萝卜、黄豆芽、酱油、盐、生抽、料酒、蒜末、姜末、油

  做法:

  1.将河粉用水泡软备用。

  2.将青蒜洗净切段备用。

  3.将胡萝卜切丝备用。

  4.将黄豆芽洗净备用。

  5.在锅中加油,放姜末和蒜末煸炒出香味。

  6.加入肉末煸炒至七成熟。

  7.加入胡萝卜丝和黄豆芽翻炒。

  8.加入适量酱油、盐、生抽和料酒炒匀。

  9.加入泡软的河粉翻炒均匀。

  10.加入青蒜段翻炒均匀即可出锅。