如果你的大便不成形，并且有黑色残渣，则可能有以下几种原因：
1. 食物：有些食物中含有黑色素，如黑巧克力、黑麦面包、黑葡萄等，它们可能会影响大便的颜色，使其变成黑色。
2. 药物：一些药物，特别是含有铁质的补充剂，也可能会影响大便的颜色，使其变成黑色。
3. 消化道出血：如果你的大便呈现黑色，可能是因为你的消化道出血了。消化道出血可能是胃溃疡或肠胃溃疡、炎症性肠病等引起的。
如果你的大便不成形且呈现黑色，并且你有其他症状如腹痛、呕吐、便秘、疲劳等，建议你及时去医院就诊。
再一个要注意避免吃那些辛辣的刺激性大的，以免刺激胃肠粘膜，油腻腻的高脂肪高热量食物不要吃，以减轻胃肠负担、避免消化不良，不易消化的干硬的油炸的食物不要吃以免刺伤胃肠粘膜，这些饮食禁忌都是为了逐步恢复胃肠正常功能，促进消化。
