山东地区的土壤和气候条件都非常适合姜的生长。山东沿海地区具有温暖湿润的气候和肥沃的土壤,而且山东盛产煤炭和石油,提供了丰富的有机肥料和温室气体。这些因素都有利于生姜的生长和发展,在山东地区生长的姜非常的大。山东省有着悠久的种植历史和丰富的种植经验,这也是山东生姜能做到如此之大的原因之一。
对于刚买来的新鲜生姜,我们可以将其洗净后晾干,然后直接放入保鲜袋中密封保存。如果家里有条件,可以将生姜埋入细沙中保存。将生姜切片或切丝后,用保鲜膜包裹好,再放入冰箱冷冻室保存,也是一个不错的选择。