地瓜虽然是一种高纤维、低 GI （血糖指数）的食品，但因为其主要成分是碳水化合物，而不是蛋白质或脂肪，所以不能作为主食。主食应该包含足够的蛋白质和脂肪，以满足身体的能量需求和营养需求。地瓜的含糖量也相对较高，过多食用可能会导致血糖波动，对糖尿病患者不利。地瓜适合作为副食或零食，而不是主食。
凉的地瓜也可能对胃肠道产生刺激，尤其是对于胃肠道敏感的人群来说。然而，这并不意味着所有人都不能吃凉的地瓜。
