冷冻的饺子怎么蒸才熟好吃

　　冷冻的饺子如何蒸熟好吃：

　　1.锅内加入足够量的水，放入蒸锅，大火烧开。

　　2.将饺子放入蒸锅内，注意不要让饺子彼此粘在一起。

　　3.蒸锅盖上盖子，大火蒸8-10分钟，直到饺子变软熟透。

　　4.把饺子拿出来，可以用大笔刷在饺子上刷一层薄薄的食用油，这样可以防止饺子粘在一起。

　　5.可以用酱油、醋和葱姜蒜等调料蘸着吃，或者配合汤一起食用。

　　注意事项：

　　1.蒸锅内加水的量要与饺子的数量相匹配，多了容易煮烂，少了会导致饺子干硬。

　　2.蒸锅内的火力要足够大，以保证饺子快速煮熟，但不要太大，以免煮烂。

　　3.在蒸饺子的过程中，不要经常开盖查看，以免蒸汽散失，影响蒸的效果。

　　4.如果饺子从冰箱里拿出来后，还没完全解冻，可以先用微波炉或者温水稍微化开一下再蒸。