小白菜搭配豆腐、鸡蛋、肉类以及其他蔬菜,可以获得更全面的营养。与豆腐搭配可以提供高质量的蛋白质,与鸡蛋搭配可以提供丰富的优质蛋白和各种营养素,与肉类搭配可以提供丰富的铁质和蛋白质,而搭配其他蔬菜如胡萝卜、菠菜等可以增加维生素和矿物质的摄入。
3.地域气候:-江、淮地区:秋白菜定植后30~40天可陆续采收,收获成株则需50~60天;春白菜须在抽薹前收获。小白菜的收获时间大致可以分为以下几个阶段:早熟品种:播种后45-65天可收获。