1. 先将冷冻排骨放入沸水中,等水再次沸腾后,再加入1-2勺盐。
2. 将排骨煮沸后,立即关小火煮5-10分钟,让排骨内部熟透。
3. 熄火后,将焯水的排骨捞出,放入凉水中,迅速冲洗,以去除多余的油脂和杂质。
4. 最后将焯水好的排骨放入锅中,加入其他调味料煮熟即可。
将排骨放入淘米水中,加入适量食用盐,浸泡一段时间后,用清水冲洗干净。通过以上步骤和注意事项,您可以确保将排骨清洗得干净且保留其营养成分和口感。