一般在煮排骨汤的时候,莲藕应该在排骨煮烂之前加入,大概煮30分钟左右即可。如果加入太早,可能会导致莲藕煮烂过度,口感会变得不好。如果莲藕加入太晚,可能会导致汤的口味不够入味。所以在煮排骨汤的中途加入莲藕。
莲藕是能吃出爽爽脆脆的口感,也能吃出软软糯糯的口感的好蔬菜了,但是吃莲藕也有一定的禁忌的。今天我们来分享的话题就是脾虚湿气重可以吃莲藕吗?莲藕可以除湿吗?水生食材食用有禁忌!