做白地瓜糖水的步骤如下：
材料：
- 1根白地瓜（500克）
- 150克白糖
- 1500毫升水
步骤：
1. 将白地瓜去皮，切成小块备用。
2. 烧开1500毫升水，放入白糖，搅拌至完全溶解。
3. 放入白地瓜块，用中小火慢慢煮熟至软烂，约需30分钟。
4. 煮熟后，将白地瓜块装入碗中，再将糖水倒入碗中，配上适量冰块即可。
Tips：
- 煮糖水时，用炖盅或瓦煲，这样煮出来的糖水会更加浓郁。
- 白地瓜与糖水的比例可根据自己的口味来自由调整。
白地瓜可以通过以下几种方法来做成好吃的菜肴：1.烤地瓜：将白地瓜切成块状，撒上盐、黑胡椒和橄榄油，放入烤箱中烤至金黄酥脆。这样做出的烤地瓜既香甜又有嚼劲。2.地瓜泥：将白地瓜煮熟后，剥去皮，放入搅拌机中打成泥状。
