汤圆可能会裂开是因为包的时候皮没有包好或者填充料太多了。如果汤圆裂开了,里面的馅料可能会流出来,但是汤圆本身是可以吃的。如果汤圆没有被汤水浸泡太久,表面的皮还是有一定的弹性的,可以吃起来的口感也会比较好。如果汤圆裂开了,可以将它们捞出来,稍微剪掉裂口,再继续煮熟,就可以食用了。
在品尝软糯香甜的汤圆时,搭配一些食物不仅能增添风味,还能有效解腻,让味蕾享受更加均衡。柑橘类如橙子、柚子,其酸甜滋味能促进消化,与汤圆的甜美形成鲜明对比,既开胃又解腻。