吃烤肉的牛肉怎么腌

　　以下是一份简单的烤牛肉腌制配方：

　　材料：

　　- 500克牛肉（薄片状）

　　- 1/4杯酱油

　　- 1/4杯糖

　　- 1汤匙姜茸

　　- 1汤匙蒜茸

　　- 2汤匙米酒

　　- 1汤匙白胡椒粉

　　- 1汤匙芝麻油

　　做法：

　　1.在一个浅碗中，将所有调料混合搅拌均匀，直到糖完全溶解。

　　2.在一个大的密封袋中，放入牛肉片和调料混合物。

　　3.将袋子密封并摇晃至所有牛肉均匀涂上调料。放入冰箱中腌制2-4小时，是隔夜。

　　4.取出腌制好的牛肉并抖去多余的调料。

　　5.使用烤盘或烤架烤制牛肉，翻面直至完全熟透。

　　小贴士：如果不喜欢太咸的口感，可以将酱油和糖的比例适当减少。如果想要更多的香气，可以加入少量的葱花和香菜。