嫩玉米煮熟后变老的原因可能有多种。一种可能是因为过度煮熟，导致其中的蛋白质或淀粉质变性，使其变得干燥和老化。另一种可能是因为贮存不当导致的。如果嫩玉米在煮熟后放置时间过长，或者在低温下冷藏时间过长，也可能导致其变老。为了避免嫩玉米煮后变老，应在适当的时间内煮熟，并妥善贮存。
今天我们就来分享慢性肠胃炎能吃玉米粥吗?慢性肠胃炎咱们都知道是平时不良生活习惯或者饮食不节导致的，所以，均衡饮食多吃五谷杂粮也是很多人眼中的养生模式。慢性肠胃炎是可以喝玉米粥的，建议不是整粒的新鲜玉米，是加工磨碎后的玉米糁熬好的玉米粥。
