饮食与肠道菌群密切相关。人类肠道内有数千亿种“好菌”，它们有益于人体健康，如帮助消化、生成营养物质、增强免疫力等。不良的饮食习惯，如高脂肪、高糖和低纤维等饮食，会抑制或杀死“好菌”，并让“坏菌”繁殖，导致肠道微生物失调，从而引发身体各种问题，如肥胖、糖尿病、消化不良等。良好的饮食习惯对于维护肠道菌群的平衡和健康至关重要。建议饮食可多食用富含膳食纤维的水果、蔬菜、全谷类食品，避免高脂、高糖、高盐、加工食品等制品。
肠道微生态失衡是肠道菌群在种类、数量、比例或分布上发生异常改变的状态，其本质是肠道菌群与宿主、环境间的动态平衡被打破。例如，长期服用广谱抗生素可能使肠道菌群多样性下降，引发抗生素相关性腹泻。
