红薯的甜度受多种因素影响，如天气、土壤、种植方法等。如果红薯生长过程中缺乏阳光和水分，甜度就会降低。而如果土壤缺少充足的营养，也会影响红薯的生长和甜度。不同品种的红薯甜度也会有所不同。所以，红薯不甜可能是由于多种因素导致的。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
