五色糙米煮饭的比例是 1：2.5，也就是一杯米配 2.5 杯水。煮饭时先将米洗净，然后将米和水放入锅中，搅拌均匀后，盖上锅盖，开大火煮开后，转小火焖煮 35-40 分钟即可。如果觉得米饭有些硬，可以多放一些水，但不宜过多，否则米饭会变糊。
尽管如此，在现阶段，糙米的供应量仍然有限，部分优质糙米更是供不应求，这也推高了其价格。一些高端超市和电商平台也会因为运营成本较高而提高糙米的售价。
