海捕狭鳕鱼可以用多种方式食用,以下是几种常见的做法:
1. 清蒸:将狭鳕鱼洗净后,撒上适量盐和姜丝,上屉蒸10-15分钟,蒸熟后淋上一点鲜酱油和葱花即可。
2. 煎炸:将狭鳕鱼沾上淀粉或面粉,放入油锅中煎炸至金黄色,表面酥脆,可以配上一些酱料一起食用。
3. 烤制:将狭鳕鱼切成适当大小的块,撒上盐和黑胡椒粉,再加上一些橄榄油,放入预热好的烤箱中烤制15-20分钟,烤至表面呈金黄色即可。
4. 炖煮:将狭鳕鱼切成块状,放入锅中加入适量水、姜片、葱段、花椒和料酒,大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟左右,煮至狭鳕鱼变得呈透明状即可。
无论是哪种方式,都可以根据个人口味添加一些其它调料和食材,让狭鳕鱼更加美味。
鳕鱼和柚子是没有冲突的,从食物的属性来看,没有相克的说法。但是柚子是偏酸口感的水果,柚子也是较寒的水果。性寒的水果如果是有腹泻或者脾胃不好的朋友,不建议吃的,吃多更会刺激肠胃,导致不适的发生。