以下是几个方法:
1. 事先浸泡:将燕麦浸泡在温水中几个小时或过夜,然后再用水煮烂更容易。
2. 使用高压锅:将燕麦放入高压锅中,加上足够的水,然后按照使用说明煮烂。
3. 使用快煮燕麦:市场上有一些特别处理过的快煮燕麦,只需用开水泡一会儿即可煮烂。
4. 切碎:将燕麦切成小片或碎粗,可以更容易煮烂。
5. 煮时间加长:如果以上方法不行,可以考虑将燕麦用水煮的时间延长,直到达到所需的软烂程度。
-冷藏室的温度大约是零上4℃左右,猪骨放入后会慢慢解冻。解冻猪骨时应避免使用热水或高温快速解冻,因为这容易导致肉质表面解冻但内部仍被冻住,影响烹饪效果和口感。同时,解冻后的猪骨应尽快烹饪,避免长时间放置导致肉质变质。