菜谱名称:yun妇冬瓜排骨汤
主要食材:
1. 冬瓜 500克
2. 猪排骨 300克
3. 姜片 5片
4. 料酒 1勺
5. 盐 适量
6. 清水 适量
步骤:
1. 冬瓜去皮去籽,切成块状备用
2. 猪排骨洗净,焯水去血水
3. 开火,加入适量的清水,放入猪排骨,料酒,姜片一起煮开,去除浮沫
4. 将冬瓜块放入汤锅中,用大火将汤烧开,并调节火力小火炖煮30分钟
5. 加适量盐调味即可
小贴士:
1. yun妇尤其是初期妊娠的yun妇,需要保证摄入足够的水分及营养素。
2. 冬瓜排骨汤清淡爽口,味美易消化,非常适合yun妇食用。
3. 本菜谱中猪排骨和冬瓜的烹调时间不宜过长,以保持口感和营养成分。
冬瓜烧排骨,一道家常菜中的经典之作,以其鲜美的滋味和丰富的营养深受喜爱。想要做出美味的冬瓜烧排骨,关键在于掌握几个简单却关键的窍门。少许鸡精或高汤能增添菜肴的鲜美度,让冬瓜烧排骨的味道更上一层楼。