将栗子放入开水中煮沸约3至5分钟,然后用勺子将栗子捞出来。待稍微冷却后,用刀子在栗子顶部的皮上切一个小口,然后用手指轻轻地将外皮剥掉。用刀子轻轻地从栗子底部切开,拿出里面的毛。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?