银耳汤煮出来是黄色的

　　这可能是因为加入了其他材料，如冰糖、枸杞等，或是银耳本身所分泌的黄色物质。一般正常的银耳汤煮出来应该是半透明的，略带乳白色。如果银耳汤出现了明显的黄色，可能是质量不佳或煮的时间过长导致的。建议在购买银耳时选择有清晰质量检查标准的品牌或店家，同时在烹饪时不宜煮过久，以保证汤品的色泽和口感。