莲藕的孔是它的气孔，用于呼吸和排泄。由于莲藕生长在水中，它需要通过气孔吸入空气和呼出废气，以维持正常的生命活动。莲藕的气孔通常分布在其表面的不同位置，这可以帮助它更有效地吸入氧气和释放二氧化碳。莲藕的气孔也可以帮助它在水中保持浮力。莲藕的孔是它能够在水中存活和生长的重要因素。
莲藕海带排骨汤作为一道兼具营养与美味的家常汤品，其食材搭配虽能带来清热润燥、补钙强体的功效，但特定人群需谨慎食用。脾胃虚弱者慎用莲藕性寒，海带亦属凉性，搭配油腻的排骨易加重肠胃负担。
