韭菜怎么弄更好吃

  以下是一种简单又好吃的韭菜做法:

  材料:

  - 韭菜 200 克

  - 鸡蛋 2 个

  - 盐 适量

  - 料酒 适量

  - 食用油 适量

  步骤:

  1. 将韭菜洗净切碎,鸡蛋打散备用。

  2. 热锅凉油,加入韭菜煸炒。

  3. 炒至韭菜变软后倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀。

  4. 加入适量盐和料酒,翻炒一分钟即可出锅。

  小贴士:

  - 韭菜可以加入瘦肉末一起炒,口感更佳。

  - 炒鸡蛋前可以加入少许水搅拌,口感更嫩滑。

  希望这个做法能让你的韭菜更美味!

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