材料:
1个雪梨,1块冰糖,20克银耳,适量清水
步骤:
1.将银耳用清水泡发至膨胀,泡发时间约为1小时。
2.将泡发好的银耳剪去根部,用手撕成小块备用。
3.将雪梨去皮、去核、洗净,切成小块,备用。
4.将适量清水倒入电饭煲中,并将银耳和雪梨放入电饭煲里。
5.加入1块冰糖,盖上盖子,按下煮饭键开始烹饪。
6.等电饭煲自动跳到保温档后,再煮10-15分钟即可。
7.最后将煮好的冰糖雪梨银耳汤倒入碗中,即可享用。
在制作冰糖雪梨银耳汤时,许多人或许会好奇,能否在这道清甜滋润的汤品中加入蜂蜜,以增添更多层次的风味与营养。答案是肯定的,冰糖雪梨银耳汤中加入适量蜂蜜,不仅能让味道更加丰富,还能额外获取蜂蜜中的多种营养成分。