大桥道汤圆配料中的糯米粉和豆沙等食材是健康的，但是在汤圆煮熟前，通常会加入一些糖来增加甜味，如果食用过多，会增加热量和糖分，不利于健康。适量食用大桥道汤圆可以是健康的，但要注意控制食用量。
珍珠小汤圆，以其小巧玲珑、口感Q弹著称，是许多人喜爱的甜品之一。为了让珍珠小汤圆更加美味，可以搭配红糖姜水、椰浆或是红豆沙等作为汤底。
