大桥道汤圆配料中的糯米粉和豆沙等食材是健康的,但是在汤圆煮熟前,通常会加入一些糖来增加甜味,如果食用过多,会增加热量和糖分,不利于健康。适量食用大桥道汤圆可以是健康的,但要注意控制食用量。
冷冻汤圆除了传统的煮食方式外,煎着吃也别有一番风味。这种烹饪方法不仅简单易行,还能让汤圆外皮变得金黄酥脆,内馅软糯香甜,为传统节日增添一丝新意。