大桥道汤圆配料中的糯米粉和豆沙等食材是健康的，但是在汤圆煮熟前，通常会加入一些糖来增加甜味，如果食用过多，会增加热量和糖分，不利于健康。适量食用大桥道汤圆可以是健康的，但要注意控制食用量。
在品尝软糯香甜的汤圆时，搭配一些食物不仅能增添风味，还能有效解腻，让味蕾享受更加均衡。柑橘类如橙子、柚子，其酸甜滋味能促进消化，与汤圆的甜美形成鲜明对比，既开胃又解腻。
