莲藕和什么菜一起搭配做辅食

  莲藕可以搭配以下的蔬菜一起做辅食:

  1.南瓜:莲藕和南瓜都是宝宝喜欢的甜味蔬菜,可以在一起煮成泥状的辅食。

  2.胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A,和莲藕一起煮熟后可以混合搅拌成营养丰富的辅食。

  3.土豆:莲藕和土豆都是宝宝易于消化的蔬菜,可以煮熟后混合搅拌成细腻的辅食。

  4.菜花:菜花含有丰富的纤维素和维生素C,和莲藕一起煮熟后可以搅拌成丰富口感的辅食。

  5.西兰花:西兰花和莲藕都含有营养成分,可以一起蒸或煮熟,混合后搅拌成细腻的辅食。

凉拌莲藕发黑的原因及解决方法

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凉拌莲藕是一道清爽可口的家常菜,但不少人在制作过程中会发现,原本洁白的莲藕在焯水后竟然变黑了。那么,如何防止凉拌莲藕变黑呢?但焯水后的莲藕如果处理不当,依然会因余温而继续氧化发黑。


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