玉米莲藕排骨汤具有以下功效与作用:
1. 补充营养:玉米、莲藕和排骨含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素、矿物质等,可以满足人体对营养的需求,增强免疫力。
2. 健脾开胃:莲藕是一种具有健脾开胃作用的食材,可以促进消化,增加食欲。
3. 利尿消肿:莲藕具有利尿消肿的功效,可以帮助身体排除多余水分和废物,减轻水肿和身体不适。
4. 补血养颜:玉米中含有丰富的维生素E和谷物醇,可以促进血液循环,保持肌肤健康,延缓衰老。
5. 改善贫血:排骨是一种富含铁质的食材,可以改善贫血情况,增加血红蛋白的含量。
玉米莲藕排骨汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品,对身体健康有很好的保健作用。
凉拌莲藕是一道清爽可口的家常菜,但不少人在制作过程中会发现,原本洁白的莲藕在焯水后竟然变黑了。那么,如何防止凉拌莲藕变黑呢?但焯水后的莲藕如果处理不当,依然会因余温而继续氧化发黑。