孜然洋葱炒羊肉怎么炒

  材料:

  羊肉片,洋葱,姜片,蒜瓣,孜然粉,生抽,盐,油

  步骤:

  1.羊肉片洗净,用少许生抽腌制20分钟左右,洋葱切丝,姜蒜切末备用。

  2.热锅凉油,烧至八成热,放入姜蒜末煸炒。

  3.加入羊肉片翻炒至变色,加入洋葱丝翻炒至洋葱稍微变软。

  4.加入孜然粉和盐继续翻炒至肉熟透,出锅即可。

  小贴士:

  1.孜然粉可以先炒香再加入肉中一起翻炒,更加美味。

  2.羊肉可加入少许料酒去腥味。

新鲜洋葱的保存方法有哪些?

新鲜洋葱的保存方法有哪些?

新鲜洋葱的保存方法有多种,以下是一些常见且有效的保存方法:一、常温保存法1.放置环境:选择通风阴凉处,避免阳光直射和潮湿环境。新鲜洋葱的保存方法多种多样,可以根据实际情况选择适合自己的保存方法。


>>查看更多内容

洋葱为什么会变紫色

当洋葱细胞内的环境为酸性时,花青素会呈现红色;而在碱性环境中,则会呈现蓝色或紫色。这些色素与花青素共同作用,使得洋葱表皮呈现出鲜明的紫色。在食用前应仔细检查洋葱是否有异常颜色或质地的变化,以确保食品安全。


>>查看更多内容
洋葱为什么会变紫色

相关内容