材料:
羊肉片,洋葱,姜片,蒜瓣,孜然粉,生抽,盐,油
步骤:
1.羊肉片洗净,用少许生抽腌制20分钟左右,洋葱切丝,姜蒜切末备用。
2.热锅凉油,烧至八成热,放入姜蒜末煸炒。
3.加入羊肉片翻炒至变色,加入洋葱丝翻炒至洋葱稍微变软。
4.加入孜然粉和盐继续翻炒至肉熟透,出锅即可。
小贴士:
1.孜然粉可以先炒香再加入肉中一起翻炒,更加美味。
2.羊肉可加入少许料酒去腥味。
新鲜洋葱的保存方法有多种,以下是一些常见且有效的保存方法:一、常温保存法1.放置环境:选择通风阴凉处,避免阳光直射和潮湿环境。新鲜洋葱的保存方法多种多样,可以根据实际情况选择适合自己的保存方法。