猪肝可以和一些食材一起煲汤，如：
1. 枸杞子汤：猪肝与枸杞子一起煲汤，具有滋补肝脏的效果。
2. 山药猪肝汤：猪肝和山药一起煲汤，有益于肝补肾。
3. 莲藕猪肝汤：猪肝和莲藕一起煲汤，有助于滋阴养血，同时对肝脏也有好处。
4. 银耳猪肝汤：猪肝和银耳一起煲汤，可以润肺清热，同时对肝脏也有一定的保养作用。
5. 菠菜猪肝汤：猪肝和菠菜一起煲汤，可以提高免疫力，同时对肝脏也有好处。
腌制盐猪肝，看似简单，实则讲究技巧，才能腌出风味独特、口感细腻的美味佳肴。购买时，务必挑选这样的优质猪肝，这是腌制成功的基础。同时，可用刀在猪肝表面轻轻划几刀，增加腌制时的入味面积。腌制好的猪肝可蒸、可煮、可炒，风味各异。
