有以下几种方法可以让鸡蛋竖起来：
1.用盐将鸡蛋的一个端点垫起来，让它可以竖直放置。
2.将鸡蛋表面涂上一层油，可以在平面上竖直放置。
3.在一张平面上，将鸡蛋放在一支铅笔的顶端，让它自行竖立。
4.将鸡蛋放在一张纸巾上，用纸巾的一个角落轻轻地捏住鸡蛋的底部，让它竖立在纸巾上。
5.将鸡蛋放在一只开口的瓶子内，利用瓶子的边缘让鸡蛋竖立起来。
洋葱炒鸡蛋是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。炒鸡蛋时火不要太大，以免鸡蛋变老；炒洋葱时保持中火，让洋葱充分炒软并炒出香味。4.食材新鲜：选择新鲜的洋葱和鸡蛋，这样炒出来的菜肴口感更佳。
