用面粉怎么做蛋糕面包

  下面是用面粉做蛋糕和面包的基本步骤:

  做蛋糕:

  材料:

  - 面粉

  - 糖

  - 鸡蛋

  - 牛奶

  - 泡打粉

  - 黄油

  步骤:

  1. 将鸡蛋打散,加入糖,搅拌均匀。

  2. 加入牛奶,继续搅拌。

  3. 加入面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。

  4. 将黄油融化后加入,搅拌均匀。

  5. 将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制。

  6. 烤制完成后,取出晾凉后即可食用。

  做面包:

  材料:

  - 面粉

  - 酵母

  - 水

  - 糖

  - 盐

  - 橄榄油

  步骤:

  1. 将面粉、酵母、糖和盐放入碗中,拌匀。

  2. 慢慢加入温水,搅拌成面团。

  3. 加入橄榄油,继续搅拌至面团光滑。

  4. 将面团覆盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵。

  5. 发酵至面团膨胀两倍大小,揉成适合的形状。

  6. 将面团放入预热好的烤箱中烤制。

  7. 烤制完成后,取出晾凉后即可食用。

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