辣炒田螺怎么做好吃

  材料:

  新鲜田螺,姜蒜末,青红椒,葱花,盐,料酒,生抽,糖,鸡精,香油,油

  做法:

  1. 将新鲜田螺浸泡在清水中,去除泥沙和杂质,然后沥干备用。

  2. 热锅冷油,加入姜蒜末煸炒出香味。

  3. 加入青红椒和葱花翻炒,炒至变色。

  4. 加入泡好的田螺,翻炒均匀。

  5. 加入适量的盐,料酒,生抽和糖,继续翻炒1-2分钟。

  6. 最后加入少许鸡精和香油,翻炒均匀后即可出锅。

  Tips:

  1. 炒田螺时要用大火,炒出炭火味道才更香。

  2. 加入料酒可以去除腥味,加入糖可以增加田螺的甜味。

  3. 可以根据口味喜好加入适量的辣椒面或辣椒油。

炒田螺用水煮开多久能杀死寄生虫吗?

炒田螺用水煮开多久能杀死寄生虫吗?

首先要明确一件事那就是田螺有寄生虫吗?炒田螺用水煮开多久能杀死寄生虫?


>>查看更多内容

相关内容