猪腰炖汤的做法:
原料:猪腰、枸杞、姜片、盐、清水。
1. 猪腰处理:将猪腰洗净,用刀将猪腰两端切掉,然后用手掰开,将里面的脂肪和筋膜刮掉,然后再用清水洗净。
2. 烫水:将猪腰放入锅中,加入适量的清水,加入姜片煮开。
3. 炖汤:将枸杞放入锅中,慢火炖煮30分钟,加入适量的盐调味即可。
小提示:
1. 猪腰用温水煮熟可以去除腥味,但不要用开水煮,否则会影响口感。
2. 猪腰炖汤的时间不宜过长,否则会影响猪腰的鲜嫩口感。
但饮用红酒应适量,过量饮用可能对健康造成负面影响。当肠功能不好时,应选择易消化、无刺激性、富含维生素和纤维素的食物。