韭菜怎么洗怎么洗

　　1. 将韭菜摆成一束，用锋利的刀将根部切去。

　　2. 将韭菜放在清水中浸泡5分钟，让泥沙沉淀在水底。

　　3. 拿出韭菜，用清水冲洗几次，直到水变清。

　　4. 将韭菜晾干或用厨房纸巾吸干水分。

鱿鱼韭菜鸡蛋饺子制作指南

准备好新鲜的鱿鱼、韭菜和鸡蛋。取一张饺子皮，放入适量的馅料，对折捏紧边缘，确保封口严实，以免煮制时露馅。将水烧开，轻轻放入饺子，用勺子背面轻轻推动，防止粘连。一盘热气腾腾、鲜美可口的鱿鱼韭菜鸡蛋饺子就做好了。

韭菜、鸡蛋与豆芽，这三样食材的组合，简单却滋味十足，是家常小炒中的经典搭配。准备好新鲜的韭菜一把，洗净后切成寸段；鸡蛋两枚，打散备用；绿豆芽适量，冲洗干净，沥干水分。一盘色香味俱全的韭菜鸡蛋豆芽便大功告成了。