喝生姜水后，可能会刺激肠道，促进肠道蠕动，加快粪便的排出，从而出现大便特别多的情况。这并不代表生姜水有问题，可以适当减少喝的量，或者分次喝，以缓解过程。如果症状持续或伴有其他不适，建议就医检查。
对于刚买来的新鲜生姜，我们可以将其洗净后晾干，然后直接放入保鲜袋中密封保存。如果家里有条件，可以将生姜埋入细沙中保存。将生姜切片或切丝后，用保鲜膜包裹好，再放入冰箱冷冻室保存，也是一个不错的选择。
