老年人胃口不好食谱

  1. 粥类:稀饭、大米粥、小米粥、薏米粥等。可以加入少量鸡蛋、肉末、菜类等提高口感。

  2. 蒸、煮、焯的食物:鱼、虾、蛋、蔬菜等。可用少量盐、姜片等佐料提味。

  3. 煮、炖、烤的肉类:瘦肉、鸡肉、鱼肉等。可以烤制成肉饼或炖肉。

  4. 酸奶、豆浆、牛奶等:作为早餐或点心。

  5. 水果、蔬菜:可作为零食食用,也可用来榨汁或制作沙拉。

  6. 少油少盐的调味品:姜汁、葱姜蒜、醋、酱油等。可以提高菜肴的口感,但要适量使用。

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