慢性肠炎是一种持续存在的病症，治疗应该从以下几个方面入手：
1. 药物治疗：包括抗炎药、止痛药、免疫抑制剂等。需要在医生的指导下进行。
2. 饮食调节：避免进食过多刺激性食物，如辛辣、酸甜、油腻等，注意饮食的规律和均衡。
3. 心理调节：尽量避免过度焦虑，注意心理健康，保持良好的心态。
4. 注意休息：避免过度劳累和精神压力。
家长还应该带孩子进行定期的体检和治疗，确保孩子的身体状况得到控制和改善。
急性胃肠炎发作期间，选择合适的食物对于缓解症状、促进恢复至关重要。急性胃肠炎期间的饮食应以温和、滋养为主，通过合理的膳食安排，帮助身体更快地从病痛中恢复过来。
