1. 将1杯面粉和1/2小勺干酵母混合在碗里。
2. 加入1/4杯温水，搅拌成均匀的面糊。
3. 不停地搅拌，加入剩余的温水，直到面团开始形成。
4. 慢慢地加入剩下的面粉，搅拌至面团成型并且不粘手。
5. 把面团放在一边，在室温下静置30分钟，使其发酵至两倍大小。
6. 把面团放在木板上，用擀面杖把面团擀成长条状。
7. 把面条对折，再折一次。
8. 用擀面杖把面团轻轻地擀平，厚度约为1/2英寸。
9. 切成油条大小的长条。
10. 把油条放在热油中炸至金黄色，并用厨房纸巾吸干油分。
肠胃炎吃油条能消化吗?既然肠胃不好要注意平时的饮食，咱们先来看看肠胃炎的饮食禁忌。所以，油条肯定是中招了，油条也是油炸的过于油腻的食物。一是吃了容易上火，二是吃了不宜消化，可能会导致肠胃炎加重。
