红豆薏米和红豆薏米芡实都是传统的中药材，具有清热利湿，滋补健脾的功效。两者均可用于治疗湿热体质，消肿利水，增强免疫力等。它们的功效相近，根据个人需要和喜好选择即可，没有哪个更好，只是用途略有不同。红豆薏米适合用于清热利湿，芡实则主要用于补益健脾。
还需注意的是，薏米本身属于凉性食材，若与海带或其他强寒性食材同煮，容易加重体内的寒气，引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。在选用薏米煮粥时，应合理搭配食材，避免与上述不宜同煮的食材混合，以确保粥品的口感和营养价值。
