红烧排骨怎么做法才好吃

  1. 准备材料:排骨500克、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水、油。

  2. 排骨先用开水焯一下,捞出来沥干水分备用。

  3. 热锅冷油,放入排骨煎至两面金黄。

  4. 加入姜片、葱段煸炒出香味。

  5. 倒入适量的料酒,烧开后加入生抽、老抽、糖和盐,调均匀。

  6. 倒入清水,水面略高于排骨面,烧开后转小火盖上锅盖炖煮。

  7. 焖煮20分钟左右,汤汁收到浓稠。

  8. 最后加入少许色拉油,翻炒均匀即可。

  温馨提示:

  1. 热锅冷油下锅,排骨皮面朝下,这样可以让排骨更加鲜嫩。

  2. 加入适量的料酒可以去腥增香。

  3. 炖煮时间一定要充分,这样排骨会更加入味。

  4. 最后加入少许色拉油可以使排骨更加亮丽可口。

腊牛肉怎么煮才好吃

腊牛肉怎么煮才好吃

要使腊牛肉煮得好吃,可以按照以下步骤进行烹饪:一、准备食材主料:腊牛肉。六、小贴士煮腊牛肉时火候要适中,避免大火煮制导致肉质发柴。


>>查看更多内容

胃怎样养才好

5.细嚼慢咽:对食物充分咀嚼,以减轻胃的工作负担。这些不良情绪可能会刺激胃部,引起不适症状。四、其他养胃方法1.保暖:患有慢性胃炎的人要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥。


>>查看更多内容
胃怎样养才好

相关内容