莲子米银耳汤的做法

  材料:

  莲子米50克、银耳10克、冰糖适量、水适量

  做法:

  1.莲子米提早浸泡半个小时,银耳泡发后清洗干净,泡发的时间越久口感越好

  2.将银耳撕成小片,去掉坚硬的部分

  3.将莲子米、银耳、冰糖放入炖盅或者汤锅中,加入适量的清水,淹没食材即可

  4.炖盅放入电饭煲中,选择煲汤档或手动档煲煮2小时,照常关闭电源,焖煮1小时即可;

  5.汤锅中用中火煮开,随即转小火慢慢炖煮1-2小时,期间注意加水,汤汁变浓即可

  温馨提示:

  1、银耳和莲子米不能一起煮,会影响口感;

  2、银耳要选用颜色白净、薄而透明、质地柔软的银耳。

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莲子百合冬瓜排骨汤,一道融合了自然精华与食补智慧的汤品,不仅味道鲜美,更蕴含丰富的养生价值。将这四者巧妙结合,熬制而成的莲子百合冬瓜排骨汤,不仅能够滋阴润肺、清心安神,还能利尿消肿、强健体魄。


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莲子银耳汤做法窍门

莲子银耳汤的做法窍门可以归纳为以下几个步骤,以确保汤品的美味和营养价值:1.准备食材:-银耳:适量,提前用冷水浸泡15分钟至发开,去蒂后切成小块备用。


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